Re: Рыболовные сплавы по северным рекам |
Вт, 30 августа 2005 15:22 |
|
Сергей |
Сплав проходил по реке Вишера Пермской области. Впечатления отличные и много.
|
Сергей, пиши отчёт с фотографиями Опубликуем. Форум должен знать своих героев! Можно (и пока - лучше) на мой емайл.
|
|
Рыболовные сплавы по северным рекам |
Вт, 30 августа 2005 14:52 |
|
Что ж, готов сообщить, что хариус хранится, при условии соблюдения рекомендаций Cresy Tosser и прохладной погоды идеально. Хорошо посоленный хариус (выдержанный не более 2-х суток), вымоченный затем в воде (дома) в принципе готов для приготовления блюд и хранения в холодильнике, но блюдо из свежего действительно несравненно вкусно. Вяленный же хариус превосходное дополнение пива и долгое напоминание о приятно проведённом времени и улове.
Увы Andy, для коптильни места не нашлось, т.к каждый миллиметр в лодке на вес золота. Нужно иметь или большую лодку или постоянное место стоянки.
Сплав проходил по реке Вишера Пермской области. Впечатления отличные и много. Природа, рыбалка, отдых – всё супер! Одно маленькое огорчение это последние 98 км до пункта назначения по времени движения равны потраченному на 320 километровый переезд от Перми до Красновишерска.
Новые впечатления от новых условий, способов лова на течении с перекатами достаточно интересное и познавательное занятие. При этом если оно ещё и вознаграждено уловом, то вдвойне приятно.
(для Belomor-а) Правда вот щуку половить не пришлось, она, по-видимому, обитает в более низинных, спокойных участках реки. Но зато здесь водится таймень. В первый сплав удача поймать эту сильную и красивую рыбу нас обошла, зато, я думаю, в следующий раз попытаем удачу снова в более подготовленной для этого экипировке.
|
|
Рыболовные сплавы по северным рекам |
Чт, 25 августа 2005 10:50 |
|
Присоленая щука при +10-15С пять дней в плотном полиэтиленовом пакете пролежит - не испортится. А вот хариуса, видимо, придется есть. Или, действительно, коптильню взять, как Andy советует, если место позволяет.
ЗЫ: Что за река?
|
|
Рыболовные сплавы по северным рекам |
Чт, 11 августа 2005 14:40 |
|
Лично я пользуюсь автохолодильником своего друга или же своей сумкой-холодильником (это которая с аккумуляторами холода), правда это только в рамках weekenda (пятн-воск). Рыбу ессно предварительно потрошу.
В вашем варианте могу предложить взять с собой коптилку.
|
|
Re: Рыболовные сплавы по северным рекам |
Чт, 11 августа 2005 12:40 |
|
Сергей | Впервые решили совершить сплав по реке. Продолжительность сплава 5 суток. Подскажите как сохранить рыбу в таком долгом путешествии. Планируем ловить щуку, хариуса.
|
Ну-у-у, во-первых, хариуса лучше сырым кушать и не хранить вовсе. Прекрасная рыбка. А если всё же хочется сохранить..
1. Один-полтора (максимум - два) дня рыбка сохранится абсолютно свежей, если её со всех сторон обложить большим количеством свежесорванной крапивы.
2. Крепко посолите (обсыпьте солью и положите под гнёт, если сможете. Не сможете - обсыпьте солью побольше). Тогда рыбка сохранится, но правда идеально свежей уже не будет. Не забудьте смыть соль перед готовкой.
Если планируете привезти домой свежую рыбку, пойманную в первый день похода, то без консервантов в походных условиях вы не сможете этого сделать. И мы не смогли... Везти солёную/свежую рыбу в поезде более 6-8 часов не рекомендую. Пассажиры будут протестовать...
|
|
Рыболовные сплавы по северным рекам |
Чт, 11 августа 2005 11:39 |
|
Впервые решили совершить сплав по реке. Продолжительность сплава 5 суток. Подскажите как сохранить рыбу в таком долгом путешествии. Планируем ловить щуку, хариуса.
|
|